美味しいカレーの調理法

入れておくだけの調理法が画期的

あと一品欲しい献立もあるでしょう。
そうした場合に、あまり手が込んだ料理をしたくないものです。
そこでおすすめの調理法は、入れておくだけの内容です。
例えば、副菜としてシーザーサラダを作るなら、コンビニやスーパーには葉物野菜がミックスされて盛り付けるだけの野菜サラダが提供されています。
使っている方も多いのではないでしょうか。
栄養面や見た目にこだわるなら、温泉卵をトッピングしたいところです。
電子ケトルで沸かしたお湯の中に室温に戻した卵を入れておくだけで、白身も黄身もトロッとした温泉卵ができます。
お湯につけておくだけの調理法、肉質をカタくさせない裏ワザでもあります。
冷しゃぶサラダにするにしても、お湯の中にしゃぶしゃぶ用の豚肉をつけておくだけです。
火をつけっぱなしにすれば付きっきりになりますが、お湯に入れておくだけなので、その間に他の作業ができます。
豚肉は火を通しすぎるとカタくなるため、この方法が最適です。
しかも薄切りのため、半生の仕上がりになる心配もありません。